毕业生实习报告

毕业生实习报告(精选15篇)

随着个人的素质不断提高，报告有着举足轻重的地位，多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么大家知道标准正式的报告格式吗？下面是小编为大家整理的毕业生实习报告，希望能够帮助到大家。

　　毕业生实习报告 篇1

三月的校园已是春意盎然，百花含苞欲放的时刻，绿绿葱葱的树木下同学们精神饱满，又是一个新的学期开始了。与以往不同的是，我收拾好行李整装前往万宁兴隆的康乐园大酒店。

在酒店已经有了三批实习生，其中也有我们学校的5个同学。和正式员工一样，我们入住员工宿舍，同样打卡记录考勤，同样穿职业工服，和正式员工不同的是，我们实习生有着另一种身份，那就是学生的身份，实习是我们学业的一种延伸，也是我们学业不可缺少又至关重要的一部分。未曾步入社会行列的我们，也许对工作对社会还有着许多的不适应，但我们有的是青春的跃跃欲试的热情，有的是对职场的渴求和对未来的向往。

我的实习工作

我的实习工作分为两个部分，首先在中餐厅做服务员，到了三月底我被调往餐饮办公室做文员。

3月4日我正式成为酒店芭蕉屋，即中餐厅的一名服务员。中餐的工作分为很多的部分，但是由于服务员大半是实习生，很少有专业的服务员，所有在实习过程中，中餐所有的工作都要学习。

一、传菜。这是所有服务员最先要做的，最简单的一项工作，并没有太多技术含量。一般负责传菜的都是男生。由于我刚刚入职，以前也没有相关的服务经验，工作前几天都把我放在传菜间传菜。传菜工作也有许多注意事项。比如必须记住楼面所有的台位。A1到A15，B1到B10，以及梅兰菊竹春夏秋冬八个包厢的具体位置。在传菜到台位前，如果附件没有服务员能上菜，则由传菜员上菜。

二、楼面服务。这是最基本的工作。这中间包括了领位、点菜、倒酒水、上菜、餐间服务、买单、收台、摆台。其中点菜和餐间服务最复杂。这两项也是我的弱项。因为实习时间短，也没有接受正规的服务培训，所以点菜和餐间服务我做的最少。这中间最累的最繁琐也做的最多的酒水摆台。依照餐标规格有不同的摆台方式。酒店生意很好，主体以团队和会议接待。每天团队都非常多，平均到10桌，固定在下午5点以后用餐，一直到6点都是餐厅最忙的时候。团队餐不需点菜，直接上菜之后就等客人用完直接收台摆台。餐厅一楼基本是两种摆台方式，团队和散客。团队台需整齐放置饭碗、汤碗、汤匙、骨碟、茶杯、筷子。而散客台还需添加杯垫、味碟、筷架、台花、酱醋等。

三、包厢会议服务。这项对服务员要求很高，因为包厢和会议的客人消费规格较高，其中很多还是VIP客人，不得有差错。包厢服务员固定在包厢内服务。这个我基本没有做过。但是经常收拾包厢和会议接待。包厢和会议的东西又比散客多了香巾碟，香巾，口布，刀叉架，海波杯，红酒杯和白酒杯。并且有专业杯碗。

四、山居服务。餐厅有两个专职的山居服务员，山居的客人不仅仅是VIP了，基本入住山居的都是海航的`董事会成员。因为山居套接近7万一晚。我只是往山居传过菜，并不清楚山居用餐的区别。

总的来说，在餐厅的这短时间，非常的累。我们常常自嘲是廉价劳动力，休假和节假都得不到保障，经常性加班，有几天甚至从早上6点半一直工作到晚上十点不停歇。每天必须正姿站立，在餐厅跑来跑去，没有一刻的空闲，让自己甚至有置身魔鬼训练营的感觉。

三月底，原餐饮秘书实习期结束，由我接任。

办公室的工作相对服务员而言简直有天壤之别。不再每天跑来跑去，不用看客人脸色，不用重复机械的做那些体力活。

原餐饮秘书带我做了一天工作，嘱咐一些注意事项，就走了。第二天正值周末，我一个人上班。这天的工作做得很慌乱，首先是在早上9点前打印每日的餐饮日报表和餐饮报表。双面打印，要调整页面格式等。在浪费了好几张纸之后终于完好的打印出来。然后把昨天的中西餐的营业额都输进电脑的营业报表中。其次是11点的对餐。虽然在前一天我有记录前任秘书打电话给导游对餐的内容，但是真正实施起来却非常的难。我拿着话筒说话都有点不利索。磕磕巴巴的和导游对完之后，都不敢再打第二个电话。对餐需要打电话给导游，确认导游的团号，是否在餐厅用餐，具体用餐人数，坐几桌，餐标，用餐时间等。但是往往导游会问许多其他的问题，而我不确定或者根本不清楚。导游就容易抱怨。那天简单的5个团，我对到12点才弄好。对完餐之后要下团队单给餐厅和厨房备席和备菜。然后是下午两点去预订部拿第二天的团队单，把数据内容输进未预定团队用餐表，分为中餐晚餐、西餐晚餐、中餐早餐和西餐晚餐。打印也很复杂。这项工作是初进办公室最难的，我试验了三天才完全掌握。这要求非常细心，若有不详细的部分就要向相关部门证实。否则就会对酒店的餐饮造成影响。最后要将晚上西餐的预订情况通知总机，前台，预订部、中西厨、西餐。

以上是我做文员的每日必做功课，其他的就是文件归档，打印复印，将每月员工的排班输入酒店考勤系统，接电话发通知，接收会议订单，接收果篮单，通知做果篮送果篮，打菜单，发邮件确认菜单，打印菜单等等。其中还有一个重要的工作是申领申购。我要把餐饮各部门呈递的申领申购单输入佳采网。每天的工作是很琐碎的，我要求自己必须谨慎、细心、有耐心，还要有良好的电脑操作知识和熟练的中、英文打字技术。

总的来说，在办公室的工作还是很轻松的。偶尔有大型会议和VIP接待就麻烦一点，需要在客人用餐前不断的打菜单，和总厨修改菜单，向有关领导和客人确认菜单。其中，海航董事会的王建董的菜单，就需时刻备战，准备被驳回修改再打印再发。等他用餐完之后还要记录其建议，并确定第二天的菜单。在餐厅忙的时候，我也要去餐厅帮忙传菜或者做服务员。

培训

在实习期间，酒店组织了管理培训生培训。培训分为几个阶段。第一阶段：酒店企业文化的培训。第二阶段：职业规划培训。第三阶段：岗位考察第四阶段：有效地沟通培训第五阶段：案例分析

其中关于海航和酒店的企业文化一直都在强调。每个海航的员工必知的是同仁共勉十条：团体以和睦为兴盛；精进以持恒为准则；健康以慎食为良药；诤议以宽恕为旨要；长幼以慈爱为进德；学问以勤习为入门；待人以至诚为基石；处众以谦恭为有理；凡事以预立而不劳；接物以谨慎为根本。除此之外，还有海航的三至-----至诚至善至美，四大-----大众认同，大众认可，大众成就、大众参与。以及为社会做点事，为他人做点事，为自己做点事。员工还有海航情20条标准。

在此基础上，我们还需了解海岛开发建设有限公司的一三五计划，它旗下的9大液态，在海南的酒店。以及近期计划。通过培训，我们又把学校学过的知识重新温习。也做了详细的职业生涯规划。在这个培训中，我获益匪浅。

总结

作为一个行政管理的学生，在酒店餐饮部待得这两个月，对其弊病深有感触。尤其是其内部的管理有很大的问题。

……此处隐藏33878个字……APP，近期还将向苹果市场、安卓市场等应用平台拓展，提供多渠道下载服务。在上线测评的基础上，“i西安”政务服务APP将根据用户体验和各方面意见建议，持续优化升级。今后将按照“标准化、精准化、便捷化、平台化、协同化”的要求，以用户为中心整合服务资源和流程，积极推进更多覆盖范围广、应用频率高的政务服务事项向移动端延伸，主动探索提供个性化服务，实现政务服务精准供给。同时，通过对办理过程和结果的大数据分析，创新办事质量控制和服务效果评供，不断提高政务服务的智能化水平，让办事企业群众轻松实现指尖在线办理，足不出户即可享受优质高效的政务生活新体验。由此可见，政府部门在贯彻落实“互联网+政务服务”这项举措方面十分富有成效，通过在政务大厅巡视，我们也能真切感受到一网通办和政务服务APP带来的高效与便捷。

在实习期间，xx月xx日学校领导李院长和朱老师来行政审批局视察我们实习生的实习情况，领导先让我们介绍自己的实习情况，每日的实习工作以及一些感悟，然后向我们提出了实习要求，要遵守单位的纪律要求，不迟到早退，认真细心地完成好分配的工作，不懂就及时请教别人，鼓励我们要学以致用，实习工作的同时善于发现问题，勤思考，多问几个为什么，将平时发现的每个小点总结概括起来，提升自己能力的同时也给单位提出有价值的意见，使得实习变得更有意义和价值。此外，领导还问了我们关于其他生活方面的问题，知道了我们有考研究生的打算时，鼓励我们在工作之余认真备考，踏实向前。这次能在行政审批局实习是一次很宝贵的机会，之前在学校只是学习理论知识，无法具体实践，而实习就是一个很好的深入社会的实践机会，不仅了解了行政审批局各个科室之间的关系、具体职能，如何相互配合完成工作，了解政务大厅的各个便民窗口的具体业务以及如何操作，还有一网通办，自助服务机等便民服务，还学到了与群众如何沟通交流，解决群众的咨询问题。总之，通过实习，我们应该进一步熟悉工作情况，进一步端正工作态度，加强学习，提升能力，低调做人，高调做事。通过这次实习机会，不断提升自己的综合能力和综合素质。

为更好地落实“三进”工作要求，进一步加强校地融合，8月14日区行政审批局组织西北政法大学暑期实习生召开座谈会，张小秋副局长出席会议。会议上每位实习生依次发言，汇报总结这段时间的工作情况，简单发表工作感悟以及对审批局提出意见建议。实习生们首先表示很高兴能够到审批局实习，感谢审批局领导对实习工作的支持，要珍惜这个了解政府的日常工作的机会;其次通过这次实习看到工作人员每天忙于各种工作的落实、接待群众办事、回复群众的咨询，用实际行动提供优质服务，改变了对政府和工作人员的看法;最后通过接触具体工作，帮助群众解决一些实际问题，真正做到学与用的结合。也为审批局的工作提出了一些意见和建议。张局长首先对西北政法大学的实习生们给予了充分的肯定，感谢他们提出了宝贵意见和建议，其次对实习生们提出了几点希望：一是要培养守纪遵规的良好品质。大学生即将走向工作岗位，要培养良好的工作态度和遵纪守规的品质，方能体现学校的优秀教育成果和实习生的良好素质;二是要培养吃苦耐劳的精神。吃苦耐劳是一个人、尤其是青年人所应该具备的基本的优良品质之一。只有经历过艰苦工作的磨练，才能获得更多的经验，更好更快的提高自己的能力;三是要会学习、带着问题学。勤观察，多总结，以认真的学习态度对待实习工作，在学习的过程中提出自己的看法建议，与审批局工作人员一同把工作做好，用实际行动为群众提供更加便捷、高效、优质的服务。在会议上，我把在营商办的实习情况简单总结后，发表了自己的感悟，提出的几点建议得到了领导的充分肯定和赞扬，十分感谢领导对我的认可，这段经历对我来说也十分难能可贵，正是通过实习我才能发现自身存在的需要改进的问题，才能亲身体验政府工作人员的工作实属不易，改变了我之前对机关工作人员的看法，总之，今后还要不断的提升完善自我，多实践，多学习，多思考，为今后步入社会打下坚实的基础。

在实习接近尾声时，行政审批局的领导、主任和实习生负责人为我们实习生开了欢送会，为我们颁发了荣誉证书，感谢我们实习期间为单位做的贡献，感谢我们提的宝贵意见和建议，最后，张局长对会议做了总结，指出这次校地融合取得了实质性的进展，感谢学校的配合，为审批局提供了智力支持与人才支持，也希望我们回去以后多多向学弟学妹做好审批局的宣传工作，更好的推动校地融合，也希望我们与审批局保持密切联系，常回“家”看看，希望我们在审批局实习能够有所收获，有所成长。通过这段经历为以后的人生道路提供经验与帮助，相信我们未来可期。

通过这次实习，不管是工作上、思想上、还是学习上都在实践中得到了锻炼和提高，取得了长足的发展和巨大的收获，还有许多感悟，我主要总结了以下几点，一、政务中心的业务繁忙，有很多措施十分便民高效，例如“一网通办”、“垃圾分类宣传”等措施;二、机关工作人员工作态度十分严谨，不迟到早退，工作作风良好，纪律严明，对待群众十分耐心，全心全意为人民服务，是我们学习的榜样;三、细节决定成败，政府机关的文件很多，而且一经发布都十分具有权威性，发布前要认真细心多检查几遍才行，尤其是红头文件一定要注意错别字，格式问题，注意语句的通顺问题，此外，装订文件时要注意美观大方，按照黄金比例原则装订;四、端正态度，在实习时要认清自己实习生的'身份，摆正自己的位置，从最基础、最简单的事情做起，不抱怨、不偷懒，做好负责人交给的每一个小任务，不懂的问题及时向别人虚心请教，切勿不懂装懂;五、要多学习、多思考，多总结，在实习期间，我会把自己的每天所学，每天完成的任务一一记录下来，反思总结自己存在的问题，不断地充实完善自我，让自己充分得到锻炼;六、人际沟通能力的重要性，与人高效沟通与和谐相处是在政府机关实习一门必不可少的技能，良好的沟通使得事半功倍。此外，不管在哪个行业，热情和耐心都是不可缺失的，热情让我们对工作充满激情，愿意为共同的目标奋斗，耐心又让我们细致的对待工作，力求做好每个细节，精益求精。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。通过这次实习，让我们从懵懂的大学生向法律职业工作者又迈进了一步。第一，通过实习树立了全新的工作态度，务实，到位，同时也要提高效率。第二，在自己专业知识与实际工作的融汇中，也获得了一些启发。突破的原有的一些对于专业的误区，为以后的职业发展打下了一些基础。第三，在与社会的接触与交流中，逐渐脱去稚嫩的学生气，开始向一个成熟，可靠的法律人迈进。最后，感谢办公室的工作人员对于我们的照顾与包容，更感谢他们在一些事情上对我们的引导。非常感谢学校领导和行政审批局领导为我们提供的这次宝贵的实习机会，让我们学到了很多在学校学不到的东西，让我们初步踏出了学校这个“象牙塔”，为今后步入社会打下了坚实的基础，让我们把在学校学到的理论知识应用到实际生活中，丰富了我们的经验，增长了见识，实实在在的得到了锻炼和提升。我们今后也将继续前行，今后的工作和经历还会遇到更多新的机遇与挑战，通过这些磨练会带给我们新的感受和体验，也是我们在逐步提升自我的一个过程，我们会带着实习所学习到的知识和技能，充分发挥主动性和积极性，多学习，勤思考，多反思，亲总结，用心去对待每一件小事。